Цей нехитрий соус авокадо кардинально змінить смак будь-якого овочевого салату. Повідомляє Clutch.
Якщо ви віддаєте перевагу здоровому харчуванню, то напевно знаєте рецепт заправки для салату на основі оливкового масла, сметани або йогурту. Але є ще одна, не менш корисна альтернатива: пюре з авокадо.
Склад:
У коханні чекають справжні випробування: яким знакам зодіаку краще забути про стосунки
ВПО запропонують розпочати життя з чистого аркуша: як це зробити
Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Травень буде дуже важким для українців, але 2 знакам Зодіаку пощастить: хто ці щасливчики
- Виноградне або оливкову олію 1/2 чашки
- Рідкий мед — 1 ст. ложка
- Часник — 1 зубчик
- Авокадо — 1 стиглий плід очищений і нарізаний
- Сік 1 лайма
- Свіжовичавлений апельсиновий сік — 1/4 чашки
- Морська сіль і мелений чорний перець
Спосіб приготування:
- Змішайте в блендері масло, мед, часник, авокадо, соки апельсина і лайма. Приправте сіллю і перцем.
- Збийте до однорідності. Подавайте до зелених і овочевим салатам. Така заправка може зберігатися в повітронепроникному контейнері в холодильнику близько 3 днів.
Порада: рекомендуємо використовувати масло виноградних кісточок, так як воно володіємо більш м'яким смаком, ніж оливкова, і дозволяє іншим інгредієнтів розкритися.
Нагадаємо, рецепт найніжнішого сирного крем-супу з горохом.
Як повідомляв портал "Знай.uа", цей традиційний рецепт супу з капусти не залишить вас байдужими.
Також "Знай.uа" писав, рецепт легкого салату з королівськими креветками.