Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 10
Інгредієнти:
690 г борошна
275 мл молока
2 яйця
22 г солі
25 мл рослинного масла
Приготування:
1. На робочу поверхню невеликою гіркою насипаємо борошно. Зверху ложкою робимо маленьке поглиблення і розбиваємо туди 2 яйця. Далі по периметру гірки робимо ще одне поглиблення і вливаємо туди молоко, солимо й додаємо рослинне масло.
2. Тісто відразу замішуємо руками.
Соцдопомога до 5130 грн на місяць: як розраховують виплати малозабезпеченим у липні
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
Виплати пенсіонерам з 1 серпня: ПФУ готує надбавки, але не всім
3. Далі робимо з нього півсферу, замішуючи таким чином, щоб всі тріщинки опинилися внизу. Тіста буде близько 800 грам.
4. Готове тісто прибираємо в холодильник на 20 хвилин, щоб воно відпочило.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт горохового супу-пюре з беконом.