Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 головка цибулі
Відключення світла без графіків: енергетики попередили про найгіршу зиму
Кредитні картки більше не працюватимуть: чим замінять
"Ощадбанк" виплатить допомогу пенсіонерам: хто та скільки отримає
Без звичних платіжок: "Газмережі" закликали по-новому сплачувати за розподіл газу
1 куряче філе
50 г сиру чеддер
2 тортильї
100 г томатної пасти
Приготування:
1. Дрібно нарізаємо цибулю, обсмажуємо її до легкого золотистого кольору в невеликій кількості олії. Перекладаємо в миску.
2. Нарізаємо філе тонкими смужками та обсмажуємо в оливковій олії на сильному вогні 2 хвилини, помішуючи. Додаємо томатну пасту, перець і сіль, перемішуємо, підсмажуємо ще пів хвилини і перекладаємо м'ясо до цибулі.
3. Натираємо сир на крупній тертці. Одну тортилью кладемо на суху гарячу сковороду, посипаємо її шаром сиру.
4. На сир викладаємо шар начинки, зверху ще шар сиру. Після цього накриваємо другою тортильєю.
5. Готуємо 2-3 хвилини, потім обережно перевертаємо і смажимо з іншого боку ще 1-2 хвилини.
6. Нарізаємо кесаділью на 4 частини і подаємо гарячою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт гарячого кокосового какао.