Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 5
Інгредієнти:
350 г цвітної капусти
Чоловікам пропонують останній шанс: як вирішити проблеми з ТЦК віддалено
Нові правила передачі показників: в YASNO заявили про зміни
Пенсіонери можуть оформити надбавку понад 1000 грн: не всі про це знають
Менше пільг і більше вимог: соціальну допомогу платитимуть за новими критеріями
35 г зеленого лука
2 морквини
4 ст. л. вершкового масла
1 л курячого бульйону
сіль і перець за смаком
200 мл вершків
Приготування:
1. Миємо й нарізаємо овочі. У каструлі розігріваємо масло й обсмажуємо на ньому овочі.
2. З бульйону дістаємо шматочки курки. Бульйон доводимо до кипіння. Заливаємо смажені овочі, решту бульйону ставимо в бік. Овочі тушкуємо на повільному вогні під закритою кришкою 10-15 хвилин.
3. Збиваємо блендером весь вміст в пюре. Додаємо бульйон, що залишився, шматочки вареної курки і доводимо до кипіння.
4. Далі додаємо вершки, солимо і перчимо за смаком і знімаємо з вогню.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт низькокалорійної піци.