Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 капуста брокколі
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Оплата комунальних послуг: що обов'язково потрібно перевіряти, щоб не втратити гроші
240 мл вершків
2 головки часнику
¼ ч. л. мускатного горіха
3 ст. л. тертого сиру пармезан
¼ ч. л. чорного меленого перцю
½ ч. л. лимонного соку
¼ ч. л. солі
Приготування:
1. Очищаємо капусту від стебел і нарізаємо. Варимо в киплячій воді протягом 4-6 хвилин, поки брокколі не стануть м'якими. Потім кладемо в друшлаг і промиваємо холодною водою.
2. На повільному вогні доводимо до кипіння вершки, часник, мускатний горіх, сіль і перець.
3. Додаємо брокколі і варимо ще близько 2 хвилин, постійно помішуючи і перетворюючи брокколі в пюре.
4. Знімаємо каструлю з плити, вмішуємо пармезан і лимонний сік.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курки по-італійськи.