Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
4 шт. солодкого перцю
Мобілізація жінок у травні: кому доведеться йти до ТЦК
У Києві помітили величезну чергу до лікарні: що сталося
ВПО запропонують розпочати життя з чистого аркуша: як це зробити
Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
200 г шампіньйонів
1 головка цибулі
100 г сиру
2 ст. л. оливкової олії
2 ст. л. соєвого соусу
65 г волоських горіхів
60 г петрушки
перець і сіль за смаком
Приготування:
1. Жовті солодкі перці розрізаємо навпіл, очищаємо і на 5 хвилин опускаємо в киплячу воду.
2. Нарізаємо дрібно цибулю і злегка обсмажуємо на оливковій олії. Гриби нарізаємо, додаємо дрібно посічену зелень петрушки, соєвий соус, перець, сіль і змішуємо з горіхами і грибами.
3. Наповнбємо половинки перців отриманою сумішшю, викладаємо на змащене деко і запікаємо в духовці.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт часникового соусу.