Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 4 години
Порції: 6
Інгредієнти:
500 г курячих потрухів
500 г телячої ноги
300 г цибулі
300 г моркви
часник і сіль за смаком
Приготування:
1. Очищаємо курячі потрухи і заливаємо водою.
2. Телячі ноги ретельно очищаємо, розрізаємо на частини, додаємо до потрухів. Додаємо цибулю, моркву і сіль і довго варимо на маленькому вогні до повної готовності.
Дозволи на звичайні колодязі? Українців почнуть штрафувати за воду
Прожитковий мінімум хочуть підняти до 10 тисяч: як зміняться пенсії та зарплати
Мобілізація після 60 років: куди відправляють служити пенсіонерів
Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
3. Розбираємо холодець, додаємо рубаний часник і знову кип'ятимо. Розливаємо по тарілках і прикрашаємо відварним яйцем.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з м'ясом на швидку руку.