Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 6
Інгредієнти:
500 г філе індички
Кожен кВт на 60% дорожче: для кого зміниться вартість світла у травні
Індексація зіграє проти пенсіонерів: як нові пенсії вплинуть на субсидію
Дорослі діти прагнуть жити з батьками: все більше сімей обирають лишатись разом
ПриватБанк запровадив нові правила: що тепер робити з валютою
паприка і орегано за смаком
1 апельсин
мускатний горіх за смаком
100 мл оливкової олії
200 г панірувальних сухарів
2 яйця
сіль за смаком
Приготування:
1. Філе нарізаємо на тонкі шматки у вигляді стейків.
2. Злегка відбиваємо, натираємо сіллю і паприкою.
3. Кладемо в ємність і заливаємо апельсиновим соком. Додаємо мускатний горіх і орегано за смаком. Перемішуємо і придавлюємо м'ясо зверху.
4. Маринуємо протягом 40 хвилин в холодильнику.
5. У мисці збиваємо два яйця. На тарілці розсипаємо панірувальні сухарі. Далі занурюємо м'ясо в яйце, потім в сухарі. Смажимо з двох боків до золотистої скоринки.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пасти болоньєзе по-домашньому.