Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
250 г рису
250 г очищених креветок
15 мл оливкової олії
300 г свіжих печериць
морська сіль і чорний перець за смаком
1 головка цибулі
60 мл соєвого соусу
5 ст. л. тертого сиру паремезан
спеції за смаком
ТЦК без посвідчення — поза законом: коли українці можуть не показувати документи
40 000 євро зникли з рахунку в "ПриватБанку": Верховний Суд зобов'язав повернути гроші
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
5 зубчиків часнику
Приготування:
1. Промиваємо та нарізаємо скибочками шампіньйони. Обсмажуємо в сковороді з цибулею на оливковій олії, поки рідина не випарується. Солимо, перчимо і промиваємо. Додаємо спеції.
2. Окремо варимо рис.
3. Креветки варимо, чи обдаємо окропом. Коли гриби готові, додаємо в них креветки, пару хвилин, помішуючи, потім додаємо рис, соєвий соус, ще раз перемішуємо. Посипаємо тертим пармезаном, посипаємо спеціями і тушкуємо на вогні пару хвилин.
4. В кінці додаємо часник для аромату.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ніжною сирної запіканки.