Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1год
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г філе баранини
4 головки цибулі
50 г баранячого сала
2 склянки рису
4 склянки води
½ склянки топленого масла
перець і сіль за смаком
Приготування:
Проїзд дорожчає до 20 грн: паперовий квиток — на 3 грн дорожче за безготівковий
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн
1. Воду доводимо до кипіння і вливаємо половину масла, всипаємо рис і варимо на слабкому вогні без кришки, поки вода не випарується. Потім поливаємо другою половиною масла, накриваємо кришкою і тримаємо на слабкому вогні до повної готовності.
2. Баранину пропускаємо через м'ясорубку, змішуємо з цибулею, сіллю і перцем. Потім обсмажуємо в салі, заливаємо збитими яйцями і запікаємо в духовці.
3. При подачі на стіл рис викладаємо гіркою на блюдо, зверху кладемо запечений фарш.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ледачих вареників в мікрохвильовці.