підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 картоплі
Пенсіонери можуть оформити надбавку понад 1000 грн: не всі про це знають
Після індексації пенсії в Україні насправді зменшилися
Чоловіки можуть втратити бронювання: кому варто готуватись до мобілізації
Старі квартири обкладають податком: українці скоро отримають листи
1 склянка горохової суміші
100 г бекону
1 зубчик часнику
1 ст. л. соняшникової олії
сіль і перець за смаком
1 цибулина
Приготування:
1. Горох промиваємо і перекладаємо в каструлю, заливаємо літром води, солимо, перчимо і доводимо до кипіння. Варимо 1 годину на повільному вогні.
2. Далі додаємо в каструлю нарізану картоплю.
3. Дрібно нарізаємо часник і цибулю викладаємо на сковороду і підсмажуємо на подсолнесном маслі до золотистого кольору. Бекон нарізаємо на шматочки і кладемо в сковороду до цибулі, підсмажуємо до готовності.
4. Коли картопля готова, подрібнюємо її в пюре і додаємо бекон, часник і цибулю.
5. Готовий суп перемішуємо, прибираємо з вогню і даємо трохи постояти.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт суперхрустких солоних крекерів.