Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 яєчний жовток

2 зубчики часнику

4 анчоуса

1 ч. л. солі

1 ч. л. перцю

1 ч. л. вустерширського соусу

150 мл оливкової олії

1 ч. л. гірчиці

1 ст. л. лимонного соку

Популярні новини зараз

Штрафи за воду з колодязів: нові правила, кого торкнуться зміни

Пенсіонерам підвищать виплати на 25%

Графіки відключень світла повертаються: за якої температури сидітимемо без електрики

Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

50 г тертого пармезану

Приготування:

Гірчицю збиваємо з яєчним жовтком і сіллю. По одній краплі додаємо оливкову олію і збиваємо суміш в майонез. Далі додаємо лимонний сік, мелений перець, вустерширський соус, топчене філе анчоусів, часник і тертий пармезан. Збиваємо і подаємо до салату.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжнішої манної каші.