Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 яєчний жовток

Популярні новини зараз

Нечесна індексація: чому пенсіонери отримують менше, ніж повинні

Вдарять морози й нічні, й денні: синоптики розповіли, коли в Україну прийде похолодання

ПриватБанк попередив про нові тарифи з 1 січня: за що доведеться платити

Схема з лічильниками: українцям нараховують космічні борги за світло
Показати ще

2 зубчики часнику

4 анчоуса

1 ч. л. солі

1 ч. л. перцю

1 ч. л. вустерширського соусу

150 мл оливкової олії

1 ч. л. гірчиці

1 ст. л. лимонного соку

50 г тертого пармезану

Приготування:

Гірчицю збиваємо з яєчним жовтком і сіллю. По одній краплі додаємо оливкову олію і збиваємо суміш в майонез. Далі додаємо лимонний сік, мелений перець, вустерширський соус, топчене філе анчоусів, часник і тертий пармезан. Збиваємо і подаємо до салату.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжнішої манної каші.