Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 яєчний жовток

2 зубчики часнику

4 анчоуса

1 ч. л. солі

1 ч. л. перцю

1 ч. л. вустерширського соусу

150 мл оливкової олії

1 ч. л. гірчиці

1 ст. л. лимонного соку

Популярні новини зараз

Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн

Мобільний зв'язок за 190 грн: українцям від 55 років доступні спецтарифи Київстар, Vodafone, lifecell

Школи переходять на 12-річне навчання: старшокласники обиратимуть профіль після 9 класу

В Україні по-новому рахують бідність: скільки треба заробляти, щоб просто вижити, цифри вражають
Показати ще

50 г тертого пармезану

Приготування:

Гірчицю збиваємо з яєчним жовтком і сіллю. По одній краплі додаємо оливкову олію і збиваємо суміш в майонез. Далі додаємо лимонний сік, мелений перець, вустерширський соус, топчене філе анчоусів, часник і тертий пармезан. Збиваємо і подаємо до салату.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжнішої манної каші.