Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 1
Інгредієнти:
200 г борошна
1 ст. л. цукрової пудри
2 яйця
150 мл молока
25 г масла
150 мл подвійних вершків
1 ст. л. цукру
2 ст. л. коньяку
55 г темного шоколаду, розплавленого
Пенсіонерам надають ще один вид пільг: що треба знати
У ТЦК потрібно і жінкам: кому з українок загрожує мобілізація після 18 травня
60-й День народження - не привід радіти: в Україні пенсіонерам повідомили погану новину
Українцям виплатять матеріальну допомогу: хто отримає гроші і як оформити заявку
Приготування:
1. Просіваємо борошно і цукрову пудру разом у велику миску і розбиваємо яйця. Добре перемішуємо, використовуючи віночок, повільно вливаючи молоко, поки суміш не стане гладким тестом.
2. Розтоплюємо масло в сковороді і виливаємо в ківш з тіста, закрутивши сковороду, щоб рівномірно покрити поверхню. Обсмажуємо протягом однієї хвилини до золотисто-коричневого кольору з одного боку, потім перевертаємо і смажите ще одну хвилину до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Повторюємо, поки не закінчиться тісто.
3. У мисці збиваємо вершки разом з цукровою глазур'ю і бренді до тих пір, поки м'які піки не з'являться, коли віночок вийняти з чаші.
4. Щоб подавати, млинці складаємо в чверті і замочуємо над розплавленим шоколадом. Додаємо ложку збитого вершкового крему на і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт теплого салату з беконом.