Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин-1 годину
Порції: 4-6
Інгредієнти:
Для маринаду:
1 ст. л. англійської гірчиці
1 ст. л. червоного вина
2 лайма, родзинка і сік
3 ст. л. коричневого цукру
5 зубчиків часнику
5 цибулин
кілька гілочок свіжого чебрецю
1 ст. л. приправи
100 мл легкого пива
½ ч. л. морської солі
Для курки:
1 велика курка
арахісове масло
Кожному члену сім'ї по 3600 грн: українцям обіцяють тримісячну підтримку
Добровільний візит до ТЦК не врятує від штрафу: за що покарають деяких чоловіків
Нова схема крадіжки - у небезпеці кожен, хто має карту: українцям розповіли, як не втратити гроші
Доходи не потрібні, субсидію дадуть і так: українцям пояснили нюанс
Приготування:
1. Для маринаду поміщаємо всі інгредієнти в кухонний комбайн і збиваємо до однорідності. Натираємо курку, накриваємо кришкою і залишаємо маринуватися в холодильнику протягом як мінімум двох годин, але переважно на ніч.
2. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Витираємо надмірний маринад і натираємо маслом. Смажимо курчати, грудьми вниз, поки шкіра стане золотисто-коричневою.
3. Поміщаємо курчати на деко і запікаємо протягом 35 хвилин, у духовці або до тих пір, поки соки не стануть прозорими.
4. Виймаємо з духовки і залишаємо на 10 хвилин.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт курки по-іспанськи.