Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгрідієнти:
Для бургерів:
540 г м'ясного фаршу з яловичини
25 г коріандру
1 цибуля, нарізана
1 ст. л. діжонської гірчиці
1 яєчний жовток
1 ст. л. оливкової олії
сіль і мелений чорний перець
Для подачі:
4 скибочки зрілого Чеддера
4 ст. л. майонезу
½ айсберга салату
4 чіабатти
1 червона цибуля, нарізана
1 помідор, нарізаний
Приготування:
1. Поміщаємо всі інгредієнти для бургера в миску і перемішуємо. Використовуючи руки, оформляємо чотири котлетки однакового розміру.
2. Розігріваємо гриль. Смажимо котлети протягом 15 хвилин, повертаючи один раз.
3. Додаємо на кожен бургер по шматочку сиру до кінця часу приготування.
4. Перед подачею змішуємо майонез і салат. Розрізаємо чіабатту навпіл і підсмажуємо з обох сторін.
5. Викладаємо на чіабатту салат з майонезом, а потім шматочок томатів.
Плата за газ різко збільшиться: що робити з лічильниками
Стипендії зростуть удвічі з вересня
Додаткові 1000 грн: пенсіонерам роздадуть доплати
Світло по 4-8 годин на добу: українців закликали посилено готуватися до зими
6. Кладемо котлету і сир на верх чіабатти, а потім шматочок червоної цибулі. Накриваємо бургери іншою половиною чіабати і подаємо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт лазаньї.