Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 2
Інгрідієнти:
4 великих яйця
75 мл соняшникової олії
½ червоної цибулі, дрібно нарізати
1 великий зелений перець, видалити насіння, дрібно нарізати
40 г капусти, подрібнити
1½ чайної ложки каджунской приправи
50 г шпинатного листя
морська сіль і мелений чорний перець
Приготування:
Без світла сидітимемо годинами: українцям знову повертають графіки відключень
Працюючим пенсіонерам перерахують виплати: чому отримають надбавку лише у червні
Пенсіонерам доплатять по 800 гривень: кому збільшать пенсію
"Мене просто скасували": Олена Кравець вперше розповіла, як через скандал втратила кар’єру
1. Змішуємо яйця, сіль і перець.
2. Додаємо трохи олії у велику антипригарну сковорідку на середньому вогні. Додаємо цибулю і зелений перець і смажимо 3-4 хвилини.
3. Додаємо капусту і тушкуємо 2 хвилини. Додаємо каджунскую приправу, щіпку солі і шпинат. Готуємо, помішуючи, протягом 1 хвилини.
4. Додаємо ще трохи олії в каструлю. Наливаємо суміш яєць і даємо їй кілька секунд, потім обережно перевертаємо і струшуємо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт абрикосового варення з мигдалем.