Лазанья на сковороде – это удобный и быстрый рецепт, который не требует использования духовки. Блюдо готовится легко, даже у новичков на кухне оно обязательно получится.
При этом его вкус приятно удивит и порадует. Идеально подходит для ужина или семейного обеда.
Необходимые ингредиенты:
- 250 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 зеленый перец;
- 1 красный перец (капия);
- 1 помидор;
- половина чайного стакана растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 3,5 стакана воды;
- соль и черный перец по вкусу;
- листы лазаньи;
для украшения:
Морозы и снегопады не отпустят в марте: чего ждать от погоды
Пенсионеров освободили от платы за газ: на кого распространяются льготы
Украинцы станут бездомными: выселят из собственной квартиры
Никаких доплат или индексации: сколько теряет пенсионер, продолжающий работать
- тертый твердый сыр;
- петрушка.
Приготовление
На сковороде обжарьте фарш до изменения цвета. Добавьте измельченные перцы и репчатый лук, готовьте до мягкости. Затем положите нарезанный помидор и томатную пасту, хорошо все перемешайте. Всыпьте специи, влейте воду и доведите до кипения.
Поломайте листы лазаньи на кусочки и разместите их поверх соуса. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до мягкости лазаньи. Аккуратно перемешайте, добавьте тертый сыр и измельченную петрушку. Держите на плите еще немного, пока сыр полностью растает.
Блюдо готово! Подавайте его горячим, наслаждаясь уютным домашним вкусом.
Ранее портал Знай писал про быстрый рецепт ароматных куриных крылышек: этот медово-соевый маринад вы не забудете.
Кроме того, мы сообщали про блинный рулет с маком и лимоном: такое блюдо на Масленицу вы точно еще не готовили, рецепт.
Также портал информировал про заливной пирог с яйцами и тунцем: вкусно, быстро, полезно и бюджетно, рецепт.