Рецепт соленых сырников в заливке: простой завтрак, который не уступит сладкому варианту

Все привыкли к сладким сырникам с шоколадом, ягодами или кокосом, но иногда хочется чего-то более сытного и необычного на завтрак.

Для таких случаев отлично подойдут солёные сырники — нежные, ароматные и сытные, которые не уступают по вкусу своим сладким собратьям.

Эти сырники с сыром и зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо или с лёгким салатом на гарнир. А секрет их особого вкуса — в заливке из сметаны, яиц и сыра, которая делает их ещё более сочными и аппетитными.

Ингредиенты:

• Творог – 350 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Зелень по вкусу
• Мука – 3–4 ст. л.
• Соль
• Растительное масло для жарки

Для заливки:

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 250 г
• Сыр – 80–100 г
• Зелень
• Соль

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйцо, натёртый сыр, измельчённую зелень, муку и соль до однородности. Сформируйте сырники и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

   Популярные статьи сейчас

   "Анти-ТЦК в носке": в Украине начали торговать новыми гаджетами для "бусифицированных"

   Пенсионеров лишат выплат в 2026 году: что нужно успеть сделать

   Даже если есть отсрочка или бронь: в ТЦК дали мужчинам 7 дней

   ПФУ спишет часть средств: у пенсионеров заберут 30% выплаты

   Показать еще

2. Для заливки соедините яйца, сметану, сыр и зелень, слегка посолите. Переложите сырники в форму и залейте полученной смесью.

3. Выпекайте при 180 °C около 15 минут, пока заливка не подрумянится.

Готовые сырники порадуют вас мягкой текстурой, насыщенным сырным вкусом и ароматом свежей зелени. Отличный способ разнообразить утренний рацион и удивить домашних необычным, но простым блюдом!

Напомним, что эти ленивые пирожки готовят без теста и дрожжей: быстрый рецепт с яйцом, ветчиной и сыром.

Ранее мы сообщали, что даже самая ленивая хозяйка сможет приготовить: рецепт вкуснейшей праздничной буженины.