Звёздный шеф-повар и телеведущий Эктор Хименес-Браво поделился новым рецептом – сытного пирога с ветчиной, грибами и сыром.
Ингредиенты:
-
1 лист слоёного дрожжевого теста (500 г)
-
200 г ветчины
-
1 луковица
-
200 г жареных грибов
-
100 мл сливок
-
150 г тёртого твердого сыра
-
Соль, перец – по вкусу
-
Кунжут – для красоты и хруста
Способ приготовления
-
Нарезаем и обжариваем лук с грибами до золотистого цвета.
-
Добавляем к ним нарезанную ветчину, сливки, сыр, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем.
-
Раскатываем тесто, немного подпылив мукой, выкладываем на него начинку.
-
Края теста надрезаем и красиво заплетаем или защипываем, как нравится.
-
Посыпаем кунжутом.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 30–40 минут.
Подача горячим или тёплым – с чаем, супом или просто так.
Подписчики в восторге: говорят, рецепт лёгкий, продукты доступны, а выглядит как из ресторана. Эктор продолжает доказывать, что готовить вкусно можно и без сложностей.
Напомним, как порадовать ребёнка не вредными шоколадками: делаем конфеты сами – быстро и эстетично
Ранее мы писали про целую гору без риса: хитрости для сочных котлет, когда фарша мало, а гостей много
Попробуйте приготовить домашний шашлык в духовке: вкус лета без выезда за город, рецепт с куриной грудкой