Зоряний шеф-кухар та телеведучий Ектор Хіменес-Браво поділився новим рецептом – ситного пирога з шинкою, грибами та сиром.

У Instagram він каже, що це ідеальний варіант, коли хочеться чогось смачного та домашнього – на обід, перекус чи навіть взяти із собою на роботу.

Ектор Хіменес-Браво. Фото: Instagram

Інгредієнти:

  • 1 лист листкового дріжджового тіста (500 г)

  • 200 г шинки

  • 1 цибулина

  • 200 г смажених грибів

  • 100 мл вершків

  • 150 г тертого твердого сиру

  • Сіль, перець – за смаком

  • Кунжут – для краси та хрускоту

Швидкий пиріг з шинкою і сиром

Спосіб приготування

  1. Нарізаємо та обсмажуємо цибулю з грибами до золотистого кольору.

  2. Додаємо до них нарізану шинку, вершки, сир, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо.

    Популярні новини зараз

    На передову чи в тил: як у червні проходитиме мобілізація чоловіків 50+

    Українцям почнуть блокувати банківські картки з 30 червня

    Мобілізацію вимагають посилити: набрати ще одну хвилю армії

    Українцям урізали ліміти на готівку: які суми дозволять зняти
    Показати ще

  3. Розкочуємо тісто, трохи підпиливши борошном, викладаємо на нього начинку.

  4. Краї тіста надрізаємо та красиво заплітаємо або защипуємо, як подобається.

  5. Посипаємо кунжутом.

  6. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 ° C, на 30-40 хвилин.

Подача гарячим чи теплим – з чаєм, супом чи просто так.

Передплатники у захваті: кажуть, рецепт легкий, продукти доступні, а виглядає як із ресторану. Ектор продовжує доводити, що готувати смачно можна й легко.

Нагадаємо, як порадувати дитину не шкідливими шоколадками: робимо цукерки самі – швидко та естетично

Раніше ми писали про цілу гору без рису: хитрощів для соковитих котлет, коли фаршу мало, а гостей багато

Спробуйте приготувати домашній шашлик у духовці: смак літа без виїзду за місто, рецепт із курячою грудкою