Просто смешайте эти 2 специи и получите оливковые крашанки: рецепт благородного цвета для Пасхи-2025

Пасха уже на пороге, а значит, пора готовиться к светлому празднику! Один из главных символов этого дня — крашеные яйца.

Если вам надоели магазинные красители и хочется чего-то натурального, попробуйте необычный способ окрашивания с помощью пряностей и трав. Украинский кулинарный блогерка ask_edith поделилась секретом, как получить красивый оливковый оттенок без использования химии.

Что понадобится:

• 3 литра воды;
• 1 столовая ложка куркумы;
• 2 столовые ложки каркаде (гибискус);
• 1 столовая ложка уксуса;
• яйца.

Как приготовить:

1. В кастрюле смешайте куркуму и каркаде, затем аккуратно положите яйца.
2. Залейте все водой и добавьте уксус — он поможет закрепить цвет.
3. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения.
4. Убавьте огонь и варите яйца около 15 минут.
5. После варки достаньте их из отвара и дайте высохнуть.

Маленькие хитрости:

• Куркума и каркаде должны быть высокого качества — от этого зависит насыщенность цвета.
• Перед окрашиванием яйца не стоит мыть, иначе нужный оттенок не получится.
• Для более глубокого оливкового цвета оставьте яйца в отваре на несколько часов.
• Чтобы скорлупа приобрела матовый бархатистый эффект, после высыхания протрите яйца каплей растительного масла.

Этот способ не только экологичен, но и подарит вашим крашенкам благородный, природный оттенок.

Напомним, что Пасха-2025: новый тренд – кулич со вкусом дубайского шоколада, рецепт, который ищут все.

Ранее мы сообщали про галактические яйца к Пасхе-2025: волшебный способ окрашивани, просто натрите свечку.

Также стало известно, как приготовить идеальную глазурь для паски без яиц: рецепт, с которым она не покрошится и быстро застынет.