Песочный пирог с апельсинами – необыкновенно вкусное и ароматное домашнее блюдо.
Начинка получится сочной и нежной, а вот корочка – румяная и хрустящая. Фанаты сладостей с цитрусами обязательно оценят новое блюдо.
Ингредиенты:
- Апельсины – 2 штуки;
- Мука – 280 граммов;
- Сахар – 260 граммов;
- Масло сливочное – 250 граммов;
- Желтки яичные – 4 штуки;
- Крахмал кукурузный – 30 граммов;
- Разрыхлитель – 5 граммов.
Сливочное масло нужно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В отдельную миску отправляем яичные желтки и половину сахара. Желтки с сахаром хорошо взбиваем с помощью миксера. Туда добавить сливочное масло, ставшее мягким. Массу следует снова взбивать миксером, а затем отправить ее в холодильник.
Сразу 4 волны мобилизации: кто получит повестку уже в ближайшие дни
Готовьтесь к отмене субсидий: украинцев шокировали перед февральскими морозами
Пенсионеры остаются без денег: ПриватБанк блокирует карточки для выплат
Спокойно нянчить внуков не получится: пенсионеры могут попасть под мобилизацию
Масло и яйца должны настояться 30 минут. Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и уберите белую кожуру.
Нарезанные дольки добавьте в миску, засыпьте сахаром, а затем крахмалом. Все аккуратно перемешиваем. В миску с маслом и желтками добавляем муку и разрыхлитель. Сначала следует перемешать все лопаткой, а затем руками. Форму для выпечки нужно застелить пергаментом, часть крошки выкладываем и дно формы, чтобы застелить. Затем выкладываем апельсиновую начинку. Сверху на дольки разделяем оставшееся тесто. Пирог следует выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Напомни про легендарное песочное печенье с джемом к чаю за 30 минут: рецепт, который долго пылился в шкафу.
Ранее мы сообщали, что на хлеб больше класть не будете: рецепт шпротов в лаваше, которые украсят любой стол.