Когда осень радует нас прохладными днями и яркими красками, хочется согреться чем-то вкусным и уютным.

Одним из простых и любимых рецептов для осенних вечеров станет ароматный яблочный пирог с корицей. Он порадует вас нежным тестом и насыщенным вкусом, а главное - приготовить его легко и быстро, без сложных ингредиентов.

Яблочный пирог / фото: Pixabay

Ингредиенты:

  • Яблоки — 4-5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Корица — 1-2 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

  1. Подготовка яблок. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками или небольшими кубиками. Можно слегка сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

  2. Приготовление теста. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный сахар, если используете. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и корицу. Постепенно добавляйте сухую смесь к яичной массе, аккуратно перемешивая, чтобы тесто получилось однородным.

    Популярные статьи сейчас

    Ощадбанк отменил ограничения для владельцев карт: что станет бесплатным

    Плюс 2361 грн на карту ежемесячно: кто из пенсионеров в 2025 году получит солидный бонус

    Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ

    "Ощадбанк" блокирует пенсионные карты: кто может потерять последние копейки

    Показать еще
  3. Выпекание. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите яблоки поверх теста, слегка утопив их внутрь.

  4. Запекание. Поставьте пирог в разогретую духовку на 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — если она выходит сухой, пирог готов.

  5. Подача. Остудите пирог немного перед подачей. По желанию посыпьте его саха

Яблочный пирог, кадр из видео

Напомним, что вы никак это блюдо не испортите: рецепт картофеля с хрустящей корочкой.

Ранее мы сообщали, что теперь никакого винегрета: рецепт запеченой свеклы с орехами и сыром.