Сложно представить себе летнюю жару без поездок за город и вкусных и ароматных шашлыков.
О том как приготовлять шашлык, от которого все будут в восторге. Традиция жарить мясо на огне закрепилась в культуре многих народов и стран мира и украинцы не стали исключением.
Характерный для нашей страны шашлык – это маринованая свинина, баранина или курятина, которую жарят в мангале на углях.
Кушанье обычно дополняют свежими и печеными на гриле овощами. Чтобы приготовить вкуснейший шашлык, нужно знать несколько серкетов.
Зима будет без света: тревожный прогноз
Пенсионерам готовят крутые изменения с новыми суммами – выплаты вырастут на 1500 грн
Снег, минусовая температура и сильный ветер: синоптик рассказала, будет ли ранняя зима осенью 2024
Украинцам четко ответили по поводу индексации пенсий 2025
Вкус летнего блюда зависит не только от мяса и специй.
Некоторые секреты гораздо более интересны и неожиданны.
Опилки
Наверное, вам редко встречалась такая рекомендация, поскольку метод используют только профессионалы. Для того чтобы приготовить замечательное мясо, нужно заранее отправить в воду небольшое количество опилок.
Ее нужно отправлять на горячие угли в процессе приготовления шашлыка. Благодаря этой хитрости у мяса будет незабываемый аромат.
Алкоголь
Спиртные напитки помогают значительно улучшить вкус шашлыка. Для маринада можно использовать шампанское, пиво, разные виды вин, ром или даже коньяк.
Также крепкие спиртные напитки могут использоваться для обработки мяса непосредственно перед приготовлением. Аппетитная корочка будет обеспечена.
Напомним, что варенье - слишком скучно, сделайте желе: рецепт малиновой заготовки на зиму.
Ранее мы сообщали, что абрикосовой фантой будете наслаждаться всю зиму - приготовьте любимый напиток детства по самому простому рецепту.
Также, оставьте в покое шампиньоны: как приготовить маринованные вешенки, которые вы не забудете.