Украинский президент неоднократно рассказывал в интервью о своих кулинарных предпочтениях.
Лидер государства обожает есть все, что готовит жена, но больше всего ему нравится мясо.
"Больше всего я люблю говяжий стейк, но редко его сейчас ем. Я вообще люблю готовить мясо на гриле, хотя тоже это очень редко делаю" – рассказывает он.
Впрочем, самый вкусный и сочный стейк готовится не на гриле или сковороде, а на тандыре.
Тандыр – это печь-жаровка, мангал шаровидной формы для приготовления пищи.
Налоговая проверяет украинцев за границей: что уже известно
Будут большие штрафы: с какого возраста юношей ждут в ТЦК
Пенсионеры ВПЛ могут получить солидную надбавку: что для этого нужно
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Вкусным рецептом мясного блюда поделилось издание РБК-Украина.
Предлагаем вам освоить рецепт стейка из говядины, чтобы порадовать вторую половинку президентским блюдом.
Ингредиенты
- Говядина – 300 г;
- Специи – по вкусу;
- Перец, соль – по вкусу;
- Масло растительное.
Как приготовить стейк из говядины?
Способ приготовления:
- Говядину нужно нарезать на кусочки толщиной 2-2,5 см.
- Стейки следует высушить салфеткой и натереть смесью соли и перца.
- Тандыр разогреть до 71°C и поместить в него говяжьи стейки.
- Через 10 минут проверить мясо и перевернуть его.
- При необходимости допекать стейки, но не пересушивать – на это понадобится еще около 10 минут.
- Готовое мясо вынуть из тандыра и дать ему постоять 5-10 минут. Дальше остается только нарезать стейки и наслаждаться вкусом.
Раньше мы писали о том, как приготовить шкварки и чем может быть полезно зажаренное сало: ответ может удивить
Как сообщал Знай.ua, самый вкусный лимонад на основе освежающей в жару цитрусовой кожуры: простая заготовка всегда будет под рукой