Летом наступает период, когда хозяйки начинают делать разные заготовки, чтобы вся семья и гости могли лакомиться сезонными продуктами круглый год.
Мало кто знает, но абрикосы и вишня хорошо сочетаются, поэтому компот из них получается очень вкусным. К тому же для такой заготовки на зиму понадобится всего три ингредиента - свежие плоды, сахар и вода. Однако пропорции можно менять, исходя из собственных предпочтений и количества банок.
Также следует учитывать, что фрукты дадут кислинку, поэтому если вы захотите добавить еще лимонную кислоту - сначала пробуйте.
Ингредиенты:
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Штрафы за дрова: украинцам подсказали, как избежать наказания за древесину в своем дворе
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Пенсионеры тоже получат свою "тысячу" на карту: кому адресована надбавка
- Абрикосы 500 г
- Вишня 200 г
Для сиропа:
- Вода 1 л
- Сахар 600 г
Как приготовить компот, пошаговый рецепт:
- Вскипятите воду, всыпьте сахар и мешайте, пока он не растворится. Затем снимите готовый сироп с огня. Абрикосы и вишню тщательно промойте.
- Абрикосы аккуратно надрежьте и удалите косточки. С вишен тоже. Нафаршируйте абрикосы вишнями.
- Выложите абрикосы в литровые банки, залейте горячим сиропом и накройте крышками. Поставьте банки в большую кастрюлю с теплой водой, доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут.
- Герметически закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре. Храните в темном прохладном месте.
Ранее мы писали о том, что остренькая закуска из помидор "Обжорки" - самое то к летнему шашлыку: рецепт простой, как двери
Как сообщал Знай.ua, как приготовить румяные и ароматные кексы с ягодами на каждый день: рецепт, который может стать вашим фирменным
Также портал Знай.ua писал, что по вкусу, как ананасовый сок, но гораздо дешевле: ароматный компот из кабачков и алычи