Сейчас в разгаре сезон кабачков, поэтому на просторах интернета можно встретить уйму рецептов из этого овоща. Он невероятно полезный и считается идеальным для похудения хотя бы потому, что низкокалорийный.
Мы предлагаем приготовить необычные спагетти из кабачков, которые удивят не только детей, но и взрослых. В процессах ничего сложного нет, но выглядит эффектно. Такое блюдо прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Как приготовить:
Похищение НЛО, о котором молчали: мужчина проснулся в капсуле с "живой жидкостью" - и это только начало
Не отвечала на звонки: полиция ворвалась в дом 91-летней пенсионерки, были шокированы все
Банковские счета под контролем: кому отменят соцпомощь из-за сбережений
Пенсионерам начислят повышенные пенсии: кто и какие доплаты получит в апреле
Кабачки и помидоры тщательно вымыть, чеснок очистить. На сковороде разогреть растительное масло. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и слегка обжарить в течение 1-2 минут. Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу - поострее или помягче.
Помидоры опустить на 1-2 минуты в кипяток, затем в холодную воду и очистить от шкурки. Нарезать помидоры соломкой. Добавить нарезанные помидоры в сковороду к чесноку, добавить сахар для нейтрализации кислоты томатов и готовить 3-4 минуты до мягкости помидор.