Зараз у розпалі сезон кабачків, тому на просторах інтернету можна зустріти безліч рецептів з цього овочу. Він неймовірно корисний і вважається ідеальним для схуднення, хоча б тому, що низькокалорійний.
Ми пропонуємо приготувати незвичайні спагеті з кабачків, які здивують не лише дітей, а й дорослих. У процесах нічого складного немає, але виглядає ефектно. Така страва чудово підійде як гарнір до м'яса та риби.
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Часник – 2 зуби.
- Олія - 3 ст.л.
- Цукор - 0,5 ч.л.
- Сіль за смаком
Як приготувати:
Заплатили — і стали боржниками: українцям пояснили підступну помилку у платежах за газ
ТЦК почали вилучати права на блокпостах: адвокат пояснила, що потрібно робити
Навіть працювати заборонять: ухилянтам готують серйозні обмеження
Кожен десятий робить це замість сексу: дослідники показали невтішну статистику
Кабачки та помідори ретельно вимити, часник очистити. На сковороді розігріти олію. Часник пропустити через прес або дрібно нарізати і злегка обсмажити протягом 1-2 хвилин. Кількість часнику можна варіювати на свій смак - гостріше або м'якше.
Помідори опустити на 1-2 хвилини окропу, потім у холодну воду і очистити від шкірки. Нарізати соломкою помідори. Додати нарізані помідори до сковороди до часнику, додати цукор для нейтралізації кислоти томатів і готувати 3-4 хвилини до м'якості помідорів.