Не нужно покупать Лэйс за 60 гривен: простые рецепты чипсов из лаваша, яблок и даже банана

Чипсы продаются едва ли не в каждом магазинчике, но не всегда можно быть уверенным, что в пачке именно картофель, а не крахмал с ароматизаторами, наполнителями и большим количеством жира.

А после полномашстабной войны и вовсе этот продукт подскочил в цене и крайне тружно найти любимые Лэйс или Люкс, еще и потом отдать за них 60 гривен. Поэтому предлагаем попробовать самые простые рецепты чипсов из натуральных продуктов.

Низкокалорийные чипсы из лаваша

Ингредиенты:

• 1 лист тонкого лаваша
• 2-3 ст. л. растительного масла (лучше брать оливковое)
• чесночный порошок
• сушеный базилик или орегано
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Смешайте масло со специями. Лаваш нарежьте или порвите на кусочки удобного размера, переложите его в емкость и полейте маслом со специями. Аккуратно перемешайте, чтобы на каждый кусочек попало немного заправки. Выложите их на противень и выпекайте 10 минут при 180 градусах. Обязательно проверяйте чипсы во время приготовления, чтобы отрегулировать степень прожарки.

Натуральные чипсы из лаваша со сметаной

Ингредиенты:

• 2 листка тонкого лаваша
• 200 г сметаны
• 1 яйцо
• специи по вкусу
• 100 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

Взбейте сметану с яйцом, раздавленным чесноком, солью и специями (карри, хмели-сунели, паприку или смесь перцев на ваш вкус). Листы лаваша смажьте полученной смесью, присыпьте чесноком и нарежьте на кусочки или полосы. Выпекайте чипсы со сметаной в духовке 10 минут при 190 градусах.

Чипсы из банана

Ингредиенты:

• 3 банана (спелые, но крепкие)
• 1 лимон

Приготовление:

Бананы нарежьте кружочками и выложите на пергаментную бумагу. Сбрызните соком лимона и готовьте час при 180 градусах, пока фруктовые чипсы не станут хрустящими. Бананы хорошо сочетаются с корицей и куркумой.

Чипсы из яблок

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 0,5 ч. л. корицы
• 2 ст. л. сахара

Из яблок вырежьте сердцевину и нарежьте их на пластинки. Затем обваляйте пластинки в корице с сахаром с двух сторон и выложите на противень. Готовьте яблочные чипсы при 100 градусах по часу с каждой стороны.

Напомним про простые лайфхаки, которые позволят шашлыку стать мягким и сочным: каким должен быть маринад.

Ранее мы сообщали про идеальные котлетки из Волыни — мазурики, которые составят конкуренцию вашим фаворитам: простой рецепт.