Не треба купувати Лейс за 60 гривень: прості рецепти чіпсів із лавашу, яблук і навіть банана

Чіпси продаються чи не в кожному магазинчику, але не завжди можна бути впевненим, що в пачці саме картопля, а не крохмаль із ароматизаторами, наповнювачами та великою кількістю жиру.

А після повномашстабної війни і зовсім цей продукт підскочив у ціні і вкрай важко знайти улюблені Лейс чи Люкс, ще й потім віддати за них 60 гривень. Тому пропонуємо спробувати найпростіші рецептичіпсів із натуральних продуктів.

Низькокалорійні чіпси з лаваша

Інгредієнти:

• 1 лист тонкого лаваша
• 2-3 ст. л. рослинної олії (краще брати оливкову)
• часниковий порошок
• сушений базилік або орегано
• сіль та перець за смаком

Приготування:

Змішайте олію зі спеціями. Лаваш наріжте або порвіть на шматочки зручного розміру, перекладіть його в ємність і полийте олією зі спеціями. Акуратно перемішайте, щоб на кожен шматочок потрапило небагато заправки. Викладіть їх на деко і випікайте 10 хвилин|мінути| при 180 градусах. Обов'язково перевіряйте чіпси під час приготування, щоб відрегулювати ступінь прожарювання.

Натуральні чіпси з лаваша зі сметаною

Інгредієнти:

• 2 листка тонкого лаваша
• 200 г сметани
• 1 яйце
• спеції за смаком
• 100 г твердого сиру
• 1 зубчик чеснока

Приготування:

Збийте сметану з яйцем, роздавленим часником, сіллю та спеціями (каррі, хмелі-сунелі, паприку або суміш перців на ваш смак). Листи лаваша змастіть отриманою сумішшю, присипте часником і наріжте на шматочки або смуги. Випікайте чіпси зі сметаною в духовці 10 хвилин|мінути| при 190 градусах.

Чіпси з банана

Інгредієнти:

• 3 банана (стиглі, але міцні)
• 1 лимон

Приготування:

Банани наріжте кружальцями і викладіть пергаментний папір. Збризкайте соком лимона і готуйте годину при 180 градусах, поки фруктові чіпси не стануть хрусткими. Банани добре поєднуються з корицею та куркумою.

Чіпси з яблук

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 0,5 ч. л. кориці
• 2 ст. л. сахара

З яблук виріжте серцевину і наріжте їх на платівки. Потім обваляйте пластинки в кориці з цукром із двох сторін і викладіть на лист. Готуйте яблучні чіпси при 100 градусах за годину з кожного боку.

Нагадаємо про прості лайфгаки, які дозволять шашлику стати м'яким та соковитим: яким має бути маринад.

Раніше ми повідомляли про ідеальні котлетки з Волині – мазурики, які складуть конкуренцію вашим фаворитам: простий рецепт.