Попробуйте не варить яйца, а запечь просто в скорлупе: диетический рецепт с куриным филе, о котором вы не забудете

Все знают о том, то нужно делать с куриными яйцами. Их можно варить, жарить, делать яйцо пашот, сделать кляр...

Но в такие тревожные времена войны можно же попробовать что-то интересное. То, что вы никогда не пробовали, а возможно и никогда не слышали. Тогда рецепт яиц, запеченных в скорлупе от Тани Федорищевой бует очень кстати.

Стоит отметить, что данным рецептом Таня поделилась в ходе своего марафона для похудения, а значит - лишних сантиметров на талии блюдо точно не принесет, а это очень приятный бонус.

КБЖУ на все блюдо: 996/91,96/59,34/18,58

КБЖУ на 100 гр: 123/11,04/7,12/2,23

Ингредиенты:

• Яйца 6 шт
• Куриное филе 200 гр
• Лук 150 гр
• Сулугуни 50 гр
• Сметана 10% 30 гр
• Сливочное масло 82% 20 гр
• Зелень по вкусу
• Соль, перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Куриное филе отварить со специями до готовности.
2. Яйца тщательно вымыть. Острым ножом, разрубить точным движением яйца пополам, содержимое яйца вылить в миску.
3. Половинки яичной скорлупы аккуратно вымыть внутри.
4. Яйца посолить, поперчить и немного взбить.
5. Лук мелко нарезать, припустить на разогретой сковороде со сливочным маслом до мягкости, добавить яичную смесь и готовить постоянно помешивая до готовности.
6. В блендере измельчить куриное филе отварное, готовые яйца с луком, сулугуни (можно натереть на терке предварительно), зелень.
7. Курино-яичным фаршем начинить яичную скорлупу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистой корочки.
8. Подавать лучше горячими. Яйца запеченные в скорлупе удобней есть чайной ложкой или вилкой.

Вот, за 30 минут, плюс время на подготовку - минут 10, у нас готова блюдо, которое не зазорно поставить даже на праздничный стол.

Напомним про вкус из детства: как приготовить гороховое пюре, как из школьной столовой или садика.

Ранее мы сообщали про сытные пирожки с мясом и зеленым луком: в два раза быстрее, чем в духовке.