Несколько забытая пшенная каша на самом деле является важным элементом повседневного рациона. Ведь она способствует омоложению кожи и похудению.
Состав пшенной крупы очень разнообразен. Она содержит белки, углеводы, жиры, клетчатка, крахмал, пектин. Также в большом количестве представлены такие микро- и макроэлементы как магний, железо, фтор, кальций и присутствуют витамины А, PP, Е и группы B.
Ингредиенты:
- пшено – 1 стакан;
- вода – 2 стакана;
- молоко – 2 стакана;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- белый сахар – 1-2 ст. ложки;
- бананы – 2 штуки;
- коричневый сахар – 2-3 ст. ложки;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- молотая корица по вкусу.
Приготовление:
Промойте просо и засыпьте в кастрюлю. Залейте его горячей водой, а после закипания варите на небольшом огне, пока не выкипит жидкость почти полностью. Теперь добавьте горячее молоко, соль и сахар.
Когда крупа закипит, нужно готовить ее примерно 20 минут, периодически помешивая. В это время нарежьте кружками бананы и аккуратно обваляйте их в коричневом сахаре.
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ
Кто не выполнит требования ПФУ – останется без пенсии: кому приостановят выплаты
Доллары с "заначки" могут разочаровать: начали действовать новые правила обмена валюты
Теперь в сковороде разогрейте масло на среднем огне и выложите бананы в один слой. Обжаривать их следует до румяности с обеих сторон. Посыпаем для аромата корицей. Готовую кашу подайте с карамелизированными бананами.
Напомним, не выкипит и не подгорит: как вскипятить молоко быстро и без потерь
Как сообщал "Знай.ua", 5 самых вредных сочетаний продуктов: могут серьезно навредить организму
Также "Знай.ua" писал, справитесь за 1 секунду: как быстро очистить картошку в мундире