Дещо забута пшоняна каша насправді є важливим елементом повсякденного раціону. Адже вона сприяє омолодженню шкіри та схуднення.
Склад пшоняної крупи дуже різноманітний. Вона містить білки, вуглеводи, жири, клітковина, крохмаль, пектин. Також у великій кількості представлені такі мікро- та макроелементи, як магній, залізо, фтор, кальцій та присутні вітаміни А, PP, Е та групи B.
Інгредієнти:
- пшоно - 1 склянка;
- вода - 2 склянки;
- молоко - 2 склянки;
- соль - 1/3 ч. ложки;
- білий цукор - 1-2 ст. ложки;
- банани - 2 штуки;
- коричневий цукор - 2-3 ст. ложки;
- вершкове масло - 2 ст. ложки;
- мелена кориця до смаку.
Приготування:
Промийте просо та засипте в каструлю. Залийте його гарячою водою, а після закипання варіть на невеликому вогні, поки рідина не википить майже повністю. Тепер додайте гаряче молоко, сіль та цукор.
Коли крупа закипить, потрібно готувати її приблизно 20 хвилин, періодично помішуючи. У цей час наріжте кружальцями банани й акуратно обваляйте їх у коричневому цукрі.
В Україні сигарети, алкоголь та паливо продаватимуть за новими правилами: що зміниться
Тарифи просто непідйомні для пенсіонерів: українці тікають від "Київстар"
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Часу залишилось обмаль: треба встигнути зробити це з трудовими книжками
Тепер у сковороді розігрійте вершкове масло на середньому вогні та викладіть банани в один шар. Обсмажувати їх треба до рум'яності з обох боків. Посипаємо для аромату корицею. Готову кашу подайте з карамелізованими бананами.
Нагадаємо, не википить і не підгорить: як закип'ятити молоко швидко і без втрат
Як повідомляв "Знай.ua", 5 найшкідливіших поєднань продуктів: можуть серйозно зашкодити організму
Також "Знай.ua" писав, впораєтеся за 1 секунду: як швидко очистити картоплю в мундирі