Многие могли позабыть вкус детства, который легко напомнить, с помощью приготовления тертого пирога.
Этот вкуснейший и простой десерт нам готовили на масле или маргарине, однако иногда это можно сделать и на смальце. Таким рецептом и поделился Евгений Клопотенко на своем Youtube-канале.
Для приготовления тертого пирога по рецепту звезды "МастерШеф" нам понадобятся следующие ингредиенты - 450 граммов муки, 200 граммов смальца, 1-2 столовые ложки сахара, 10 гр. ванильного сахара и столько же разрыхлителя. А еще два яйца, щепотка соли... и, конечно же, для начинки - 600 грамм абрикосового варенья.
В миску нужно насыпать 450 граммов муки, добавить туда 200 граммов смальца и два яйца. Потом туда же - столовую ложку сахара и ванильный сахар. Далее нужно хорошо вымесить тесто и разделить на три части.
Штрафы от ТЦК вырастут вдвое: уклонистов изрядно потрясут
Масштабное мартовское повышение пенсий: 2300 получат не все
Плюс 2361 грн на карту ежемесячно: кто из пенсионеров в 2025 году получит солидный бонус
Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ
Одну из них заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник. А оставшиеся две части соедините в одну, что будет основной для нашего пирога. Она должна постоять в холодильнике 20 минут, прежде чем разворачиваться на пергаментной бумаге.
Остается только выложить тесто на противень и сверху положить варенье. Достать оставшуюся часть теста из холодильника и натереть им пирог, после чего отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Напомним, вишневый пирог станет вашей визитной карточкой-шедевром: пошаговый рецепт
Как сообщал "Знай.uа", нежный сливочный десерт с нотками рома: очень быстрый рецепт - 10 минут и лакомство готово к подаче
Знай.uа писал, вы не знали про тайный ингредиент в драниках - добавьте его и не пожалеете: рецепт от известного кулинара