Для опытных кулинаров не секрет, что чем больше яиц в бисквите, тем он получается пышнее и вкуснее. Однако немногие знают, что существует рецепт бисквита, который готовится вообще без яиц!
Итак, если вы задумали испечь бисквит без яиц, вам понадобятся такие ингредиенты:
- кефир — один стакан;
- сахар — один стакан;
- рафинированное подсолнечное масло — две столовые ложки;
- сода — один чайная ложка.
- уксус,
- мука (тесто должно получиться, как густая сметана);
- при желании можно добавить орехи, мак или изюм.
Как готовить:
Берем большую миску, соединяем в ней кефир, сахар, подсолнечное масло. Добавляем соду, погашенную уксусом, и муку. Получившуюся массу взбить при помощи миксера (или перемешать при помощи венчика).
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Масштабное мартовское повышение пенсий: 2300 получат не все
Ощадбанк отменил ограничения для владельцев карт: что станет бесплатным
Плюс 2361 грн на карту ежемесячно: кто из пенсионеров в 2025 году получит солидный бонус
Тесто в итоге должно получиться, как густая сметана.
Вылить получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Этот рецепт бисквита подойдет и для тортов, и для праздничных пирогов.
Напомним, чтобы не развалились и получились вкусными: как приготовить идеальные рыбные котлеты. Опытные повара поделились уловками, благодаря которым рыбные котлеты получатся идеальными.
Ранее мы сообщали, чем можно заменить мясо: лучшие продукты, содержащие много полезного белка.
Также не лишними будут плюшки, на которые точно прилетит Карлсон баловаться: рецепт вкусной и простой выпечки из детства.