Для досвідчених кулінарів не секрет, що чим більше яєць у бісквіті, тим він виходить пишнішим і смачнішим. Однак мало хто знає, що існує рецепт бісквіту, який готується взагалі без яєць!
Отже, якщо ви задумали спекти бісквіт без яєць, вам знадобляться такі інгредієнти:
- кефір - одна склянка;
- цукор - одна склянка;
- рафінована соняшникова олія - дві столові ложки;
- сода - одна чайна ложка.
- оцет,
- борошно (тісто має вийти, як густа сметана);
- за бажання можна додати горіхи, мак або родзинки.
Як готувати:
Беремо велику миску, з'єднуємо в ній кефір, цукор, олію. Додаємо соду, погашену оцтом, та борошно. Масу, що вийшла, збити за допомогою міксера (або перемішати за допомогою віночка).
ПриватБанк звернувся до власників пенсійних карток: як уникнути затримок із виплатами
Платіжки за травень не порадують: постачальник газу підвищив тариф
Змії пішли в атаку на українців: як запобігти укусам і чи існує ефективний антидот
Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Тісто в результаті має вийти, як густа сметана.
Вилити тісто, що вийшло, у форму для випічки, і випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Цей рецепт бісквіту підійде і для тортів, і для святкових пирогів.
Нагадаємо, щоб не розвалилися та вийшли смачними: як приготувати ідеальні рибні котлети. Досвідчені кухарі поділилися хитрощами, завдяки яким рибні котлети вийдуть ідеальними.
Раніше ми повідомляли, чим можна замінити м'ясо: найкращі продукти, що містять багато корисного білка.
Також не зайвими будуть плюшки, на які точно прилетить Карлсон бавитися: рецепт смачної та простої випічки з дитинства.