Медовик за 30 минут от Ольги Матвей: самый дешевый и вкусный десерт из детства

Известная украинская блогерша и кулинар Ольга Матвей поделилась рецептом невероятно вкусного торта, который можно быстро приготовить у себя на кухне. Как испечь медовик всего за полчаса.

Об этом стало известно благодаря новому сюжету телеканала 1+1 в программе "Твiй день", где украинцам ежедневно дают советы, рассказывают о новостях, а также делятся невероятно вкусными рецептами.

В этот раз заговорили о десертах, а именно о таком торте, как медовик. По словам Ольги Матвей его можно приготовить всего за полчаса, а количество ингредиентов приятно удивят.

Для того, чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся следующие составляющие:

• 300 г сливочного масла;
• 300 г сахарной пудры;
• 400 г песочного печенья;
• 400 г муки;
• 180 г сахара;
• 3 л сметаны 20%;
• 5 уп. загустителя для сметаны;
• 4 ст. л. меда;
• 2 ч. Л. соды;
• 4 шт. яйца;
• 1 уп. ванильного сахара.

Масло, мед и сметану сначала нужно растворить, и помешивать все это в кастрюле. Далее туда добавляем по 1 яйцу, и 2 половника муки, после чего распределить на 2 выстеленных пергаментом противня 30х40см.

Выпекаем все это при 180 градусах по 10 минут, разрезаете коржи пополам, и освобождаете от пергамента.

Перед этим нужно отрезать по 1 сантиметру кромку, ведь, она пригодится вам. Её с печеньем измельчаете в блендере и украшаете торт.

Смазывать коржи нужно специальным кремом, для которого нужно смешать сметану, сахарную пудру, загуститель и ваниль. Получается невероятно вкусно, а главное - быстро.

Напомним, ранее Знай.ua писал уникальный рецепт повидла из тыквы

Также Знай.ua писал, что виноградное варенье с перцем -находка для гурманов и сладкоежек

Как сообщал портал Знай.ua, Три помощника в борьбе с заболеваниями: лимон, имбирь и мед