Такой завтрак не требует ни много времени, ни особых ингредиентов.
После "тяжелого" праздничного застолья хочется чего - то легкого, как по форме, так и по содержанию - чтобы и возле плитки долго не стоять, и чтобы блюдо не было тяжелым и жирным.
Предлагаем вам рецепт быстрого завтрака, с которым справится даже ребенок.
Ингредиенты
🔸Яйца-4 шт.
🔸Сладкий перец-90 гр.
🔸Лук-75 гр.
🔸Помидоры-220 гр.
🔸Сыр-100 гр.
🔸Петрушка-1-2 веточки
🔸Соль-1/3 ч. л.
🔸Перец-1/3 ч. л.
🔸Паприка-1 ч. л.
🔸Сливочное масло-30 гр.
🔸Масло-20 мл.
Украинцы получают странные смс от ТЦК: юристы объяснили, как реагировать
ТЦК готовит массовые рейды на улицах и блокпостах: на кого будут охотиться
Деньги найдут на вашей другой карте: как с 1 августа изменится безналичная оплата для всех украинцев
Пенсионерам выплатят по 870 гривен в месяц: кто получит надбавку
Приготовление
Отварите вкрутую яйца. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры порежьте кубиками. Нарежьте красный сладкий перец. Сыр натрите на мелкой терке.
Очистите яйца и разрежьте их пополам. В большую сковороду налейте 20 мл масла. Добавьте 30 г сливочного масла.
Прежде всего обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго и выложите поверх этой массы яйца срезом вниз. Рядом положите зелень.
Посолите, поперчите, сверху посыпьте паприкой.
Теперь осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.
Напомним, как приготовить домашний глинтвейн на зимние праздники
Как сообщал портал Знай.ua, простой рецепт для чайной паузы - этот бисквит хочется еще и еще
Также Знай.ua писал о рецепте мандаринового пирога