Перед приготовлением каких бы то ни было первых блюд или каш следует обязательно замачивать крупы, злаковые и бобовые.
Читайте Знай в Google News!
Такие полезные советы дает телеграм-канал "Доктор Бергман. Тысяча способов дожить до 100 лет".
Специалисты утверждают, что благодаря такому нехитрому способу мы не только избавимся от загрязнений, но и принесем невероятную пользу организму. В частности, замачивание помогает уменьшить содержание фитиновой кислоты. Ее избыток может снижать качество всасывания микроэлементов.
У ТЦК не будет претензий: кому из украинцев разрешат оформить отсрочку из-за границы
ПФУ будет ходить с проверками по домам: за что могут отменить субсидию
Уклонистов выгонят из засады: стартуют массовые проверки
Даже если есть отсрочка или бронь: в ТЦК дали мужчинам 7 дней
В результате после предварительного замачивания крупы требуют меньшего времени варки и дают меньшую гликемическую нагрузку.
Например, гречку после замачивания будет достаточно довести до кипения. Кроме того, замачивая, а затем сливая воду, мы снижаем концентрацию возможных загрязнений. Опасность для здоровья также представляют часто невидимые для глаза плесени, содержащие микотоксины.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, согревающие напитки осени: готовим глинтвейн, грог, горячий шоколад и пунш
Как сообщал портал "Знай.uа", творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.
Также "Знай.uа" писал, колбаса из картофеля: экономный вариант, когда нет денег на мясо. Как приготовить домашнюю картофельную колбасу со шкварками и домашнюю картофельную колбасу с добавлением манки и грибов