Мало кто знает, что такой привычный нам рис еще и очень полезен. Поэтому каша, приготовленная из него, порадует не только вкусом, но и изрядной пользой для организма. Коричневый рис имеет больше преимуществ, чем все остальные, ведь сохраняет 80% питательных веществ.
Читайте Знай в Google News!
В рисе, кроме значительного содержания углеводов, которые являются источником энергии и поддержкой для мышц, содержатся витамины группы В, такие, как витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (никотиновая кислота), витамин В6, а также восемь жизненно важных для организма аминокислот.
Помимо углеводов рис содержит и белки, но при этом не содержит клейковины и поэтому подходит для тех, кто не употребляет в пищу продукты, содержащие глютен.
Пенсионеров заставят вернуть часть выплат государству
Всех мужчин заставят установить "Резерв+": какие изменения ожидают мобилизацию
Надеются все, но почувствуют немногие: чего ждать от индексации пенсий в 2025 году
Украинцев предупредили о трех месяцах без пенсии: у кого будут проблемы с ПФУ
Также в рисе содержится вещество лецитин, стимулирующее деятельность головного мозга и гамма-аминомасляная кислота, нормализующее артериальное давление.
Согласно рис улучшает память, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень вредного холестерина.
Рисовая запеканка с бананами
Ингредиенты:
- рис - 100 г
- банан - 2 штуки
- сливочное масло - 10 г
- молоко - 200 мл
- банановые чипсы - 50 г
- мускатный орех - щепотка.
Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:3 и поставьте на огонь. Добавьте молоко и варите до полной готовности. Возьмите спелые бананы, можно слегка перезревшие. Твердые для рецепта не подойдут. Разомните вилкой или измельчите блендером в пюре.
Керамическую форму или любую емкость для запекания смажьте сливочным маслом. Банановое пюре смешайте с рисовой кашей, добавьте кусочки бананов. Разровняйте все по форме.
Сладкая тыквенная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 300 граммов очищенной и нарезанной кубиками тыквы
- 1 стакан риса
- 200 мл воды
- 70-100 граммов сливочного масла
- Соль и сахар на свой вкус
Нарезанную кубиками тыкву поместите в чашу мультиварки, посыпьте сахаром, перемешайте и отставьте на 10 минут. Молоко и воду вскипятите отдельно. Рис промойте и залейте на 10 минут кипятком, слейте воду.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить настоящий зеленый борщ на мясном бульоне с яйцами и щавелем: настоящее украинское блюдо на вашем столе
Как сообщал портал "Знай.uа", что приготовить из свеклы и чем он полезен: не только борщ и шуба. Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.
Также "Знай.uа" писал, как правильно варить гречку, чтобы она не высыхала и не слипалась: простые лайфхаки для хозяек