"Дорогой, у нас на ужин мухоморы": рецепт оригинальной закуски из яиц и помидоров

Закуска "Мухомор" - оригинальное и одновременно простое в приготовлении блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей максимум за час, так как огурцы и помидоры могут дать сок. Ниже описан рецепт на 30"мухоморчиков".

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.
• Ветчина - 120 г
• Творог - 100 г
• Помидоры черри - 15 шт.
• Огурец - 1-2 шт.
• Майонез - 1-2 ст. л.
• Зелень - для украшения

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоскую тарелку выкладываем рубленую зелень, которая будет служить полянкой для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая: лук, укроп, петрушка и тому подобное.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут подставкой для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Сажаем получившиеся ножки на огурчики.

Сверху надеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, аппетитные кабачки с начинкой - рецепт фарширования для тех, кто заботится о своем здоровье

Как сообщал портал "Знай.uа", запеканка из кабачков и сыра - простой рецепт невероятно нежного блюда с аппетитной румяной корочкой

Также "Знай.uа" писал, изысканная картошка " Буланжер" - французский рецепт, покоривший мир простотой и вкусом