Блюд из кабачков – есть множество, но в сезон этих овощей каждый просто должен попробовать эту вкуснятину: нереально нежный торт из кабачков, которой подойдет как для полноценного обеда, так и на ужин
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 600 граммов кабачков;
- 1 средняя морковь;
- 110 граммов муки;
- сухой чеснок;
- соль, перец по вкусу.
Для начинки:
- 300 грамм густого йогурта в баночке;
- 100 граммов натертого на средней терке сыра;
- сухой чеснок;
- укроп;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление: ⠀
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Масштабное мартовское повышение пенсий: 2300 получат не все
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
Пенсионеры тоже получат свою "тысячу" на карту: кому адресована надбавка
1️⃣ Кабачки натираем на крупной терке, морковь - на средней, даем им постоять 5-10 минут.
2️⃣ Хорошо их отжимаем.
3️⃣ Добавляем к овощам остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем до однородности.
4️⃣ Выкладываем массу ложкой на раскаленную сковороду, формируя блин.
5️⃣ Жарим с двух сторон до румяности.
6️⃣ Охлаждаем блины и приступаем к начинке
⠀
К слову, весь секрет идеальных блинов в сковороде! Не берите большого диаметра, достаточно 15-16 см
⠀
7️⃣ Смешиваем все ингредиенты для прослойки.
8️⃣ Формируем торт.
9️⃣ Отправляем нашу красоту в холодильник минимум на 2-3 часа и даем ей пропитаться!
Приятного аппетита!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, приготовить торт из кабачков.
Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили домашний рецепт вареников с вишней.
Также Знай.uа" писал, как приготовить чебуреки на кефире.