Быстро, дешево, вкусно — готовим идеальную походную закуску из лаваша с кабачком

Известный шеф-повар Ольга Мартыновская на своем Youtube-канале "Оля куховарит" разместила рецепт завтрака всего из трех основных ингредиентов - лаваша, кабачка и плавленого сыра. Соль, перец и зелень добавляется по вкусу. Это не только очень бюджетно и легко, но еще и потрясающе вкусно! Готовится такая закуска элементарно и быстро, и годится как в качестве легкого завтрака, так и для пикников и даже походов. Готовить можно дома на плите, или на гриль-решетке - это не принципиально. Смотрите видео, или читайте рецепт - как вам удобнее.

1. Кабачок помыть, очистить, мелко натереть, как на оладьи;
2. Получившейся массе дать немного стечь;
3. На такой же мелкой терке натереть плавленые сырки;
4. Мелко нарезать зеленый лук (кинзу и петрушку добавлять по вкусу), вы также можете положить любую другую зелень, которая вам нравится.
5. Соединить нарезанный лук с кабачком, добавить молотый перец, посолить, тщательно перемешать.
6. Нарезать лаваш на прямоугольнички, в которые после будет завернута масса;
7. Намазать лаваш плавленным сыром на одну половинку;
8. Выкладываем сверху кабачковую массу;
9. Мажем плавленым сыром вторую половинку лаваша;
10. Заворачиваем конвертики. Они должны склеиться за счат плавленного сыра;
11. Нагреваем сковородку с подсолнечным маслом, выкладываем
12. Поджариваем на максимальной температуре по полторы минуты с каждой стороны.

Идеальная походная закуска готова. Это намного лучше и здоровее шаурмы, попробуйте и не пожалеете.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, готовь банки - легкий рецепт компота из клубники и черешни придаст сил морозной зимой.

Как сообщал Знай.ua вкусно, полезно и быстро - три простых рецепты из творога и фруктов для детского завтрака.

Также Знай.uа писал шедевральный завтрак - простой рецепт французского омлета от шеф-повара.