Швидко, дешево, смачно — готуємо ідеальну похідну закуску з лаваша з кабачком

Відомий шеф-кухар Ольга Мартиновська на своєму Youtube-каналі "Оля куховарить" розмістила рецепт сніданку всього з трьох основних інгредієнтів - лаваша, кабачка і плавленого сиру. Сіль, перець і зелень додається за смаком. Це не тільки дуже бюджетно і легко, але ще й приголомшливо смачно! Готується така закуска елементарно і швидко, як і годиться в якості легкого сніданку, так і для пікніків і навіть походів. Готувати можна вдома на плиті, чи на гриль-решітці - це не принципово. Дивіться відео, або читайте рецепт - як вам зручніше.

1. Кабачок помити, очистити, дрібно натерти, як на оладки;
2. Отриманій масі дати трохи стекти;
3. На такий же дрібній тертці натерти плавлені сирки;
4. Дрібно нарізати зелений лук (кинзу і петрушку додавати за смаком), ви також можете покласти будь-яку іншу зелень, яка вам подобається.
5. З'єднати нарізану цибулю з кабачком, додати мелений перець, посолити, ретельно перемішати.
6. лаваш Нарізати на прямоугольнички, в які потім буде загорнена маса;
7. Намазати лаваш плавленим сиром на одну половинку;
8. Викладаємо зверху кабачкову масу;
9. Мажемо плавленим сиром другу половинку лаваша;
10. Загортаємо конвертики. Вони повинні склеиться за счат плавленого сиру;
11. Нагріваємо сковорідку з олією, викладаємо
12. Підсмажуємо на максимальній температурі за півтори хвилини з кожного боку.

Ідеальна похідна закуска готова. Це набагато краще і здоровіше за шаурму, спробуйте і не пошкодуєте.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, готуй банки - легкий рецепт компоту з полуниці і черешні додасть сил морозною зимою.

Як повідомляв Знай.ua смачно, корисно і швидко - три простих рецепти з сиру і фруктів для дитячого сніданку.

Також Знай.uа писав шедевральний сніданок - простий рецепт французького омлету від шеф-кухаря.