Пельмени в горшочках с грибами и сыром — как из простого набора продуктов сделать праздничное блюдо

Cамые обычные пельмени станут изысканным блюдом, если их приготовить в горшочках в сметанно-сырном соусе с добавлением специй лука и чеснока. Блюдо очень простое в приготовлении и одновременно достаточно сытное и вкусное. Соответствующий рецепт опубликовал YouTube-канал "Грильков".

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 7-8 штук;
• Лук — 1 штука;
• Подсолнечное масло — 3 ст. ложки;
• Замороженные пельмени — 600 грамм;
• Сметана — 200 граммов;
• Вода — 200 или 250 мл;
• Сыр — 50-70 граммов;
• Зелень — на ваш вкус;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Соль — на ваш вкус;
• Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

В сковороде на растительном масле обжарьте в течение 6 минут нарезанные шампиньоны и лук. Замороженные пельмени поместите в сковородку с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки в течение нескольких минут. Смешайте сметану и воду с натертым на мелкой терке сыром, солью, перцем и измельченным чесноком и зеленью. Добавьте грибы с луком.

Обжаренные пельмени разложите по горшкам. Полностью покройте пельмени полученным сметанно-грибным соусом. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Аппетитная корочка получится, если на 5 минут убрать с горшков крышки.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, торт "Крем-брюле" без выпечки поднимет настроение каждому – готовится просто, а выглядит потрясающе. Домашний торт "Крем-брюле" с вишней без выпечки

Как сообщал портал "Знай.uа", абрикосовое варенье по-азербайджанськи — этот рецепт превзойдет все, которые вы до сих пор пробовали. У вас получатся цельные и кисленькие абрикосы в сахарном ароматном сиропе

Также Знай.uа" писал, миндальный торт украсит любой праздник – простой рецепт изысканной выпечки