Кабачок настолько универсальный овощ, что из него можно сделать даже удивительный десерт. Ананасы из кабачков выходят отличные и далеко не сразу их можно отличить от натуральных. Такой "тропический фрукт" можно добавлять в десерты, салаты или пиццу. А в закрутку можно добавлять и другие фрукты.

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков (молодых)
  • 350 мл ананасового сока
  • 100 г сахара
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • щепотка ванилина

Ананасы из кабачков, скриншот: YouTube

Приготовление:

Кабачки помыть и очистить от кожуры. Нарезать кольцами толщиной 1,5–2 см. С помощью рюмки вырезать середину и убрать остатки семян. Смешать в кастрюле ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Добавить кабачки, довести до кипения и готовить еще 15 минут, периодически помешивая.

Популярные статьи сейчас

Упаковка по 80 грн: в Украине супермаркеты изменили цены на сахар, сливочное масло и постное

Мобилизация женщин в мае: кому придется идти в ТЦК

В Киеве заметили огромнейшую очередь в больницу: что произошло

Пенсионерам приготовили приличную надбавку, но дадут не каждому: кто может надеяться

Показать еще

Теперь нужно простерилизовать банки и разложить в них кабачки. Залить кипящим сиропом и закатай крышками.

Ананасы из кабачков, скриншот: YouTube

Ананасы из кабачков, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, рогалики с заварным кремом – ароматная выпечка для идеального завтрака. Обычный завтрак превратится в изысканное чаепитие

Как сообщал портал "Знай.uа", с фрикадельками, классический куриный и с макаронами — легкие весенние супы на любой вкус. Великолепное трио — легкие супы на курином бульоне на любой вкус

Также Знай.uа" писал, домашняя натуральная колбаса из печени – вы и не вспомните о магазинной. Домашняя печеночная колбаса, которая превзойдет все ваши ожидания