Каждой хозяйке знакома ситуация, когда "внезапные" гости сваливаются, как снег на голову. Гостям мы всегда рады, но начинаем паниковать, думая, что приготовить за считанные минуты.
Спасти такую ситуацию поможет простой рецепт рыбных котлет. Но рецепт с секретом.
Такие котлеты, которые можно приготовить за 15 минут, позволят накормить целый автобус гостей.
А секрет их в том, что готовятся они из консервов, вареной картошки, или риса.
Ингредиенты
2 банки любых рыбных консервов;
4 больших отварных картофелины, или 200 г вареного риса;
3 столовых ложки муки;
панировочные сухари;
1 луковица;
1 яйцо;
соль, перец.
Полностью заменит ТЦК: какие изменения ожидают мобилизацию
Какой стаж не отнесут к пенсии: годы работы просто выбросят
Гороскоп на неделю 25 ноября - 1 декабря для всех знаков Зодиака: Львов обманут, Овны потратят силы, а Водолеи должны слушать себя
Индексация пенсий в 2025 году будет не для всех: кто окажется за бортом повышений
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в растительном масле. Картофель натереть на мелкой терке или растолочь пестиком, рис достаточно просто подогреть до оптимального теплого состояния.
Из консервов предварительно слить воду, потолочь содержимое, после чего добавить к картофелю или рису. Высыпать туда лук и тщательно перемешать. Такой фарш не должен быть очень жидким, в противном случае нужно добавить больше муки.
Присыпать будущие котлеты мукой, специями, посолить по вкусу, вбить яйцо и размешать до однородного состояния. Со всех сторон обмакнуть в панировке, после чего отправить на раскаленную сковороду с маслом. Жарить котлеты нужно с обеих сторон до появления румяной корочки.
Остается только дать им немного остыть и можно раскладывать по тарелкам.
Гарантированно никто из гостей не поймет подвоха с консервами и расхвалят хозяйку за вкусные котлеты из свежей рыбы.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить овощные галеты
Как сообщал портал Знай.ua, сладости без сахара помогут похудеть - простые рецепты на разный вкус
Также Знай.ua писал о цыганский рецепт котлет без единой крошки хлеба.