Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
- 250-300 г куриного филе
- 200 г грибов
- 4 яйца
- 1 головка репчатого лука
- 100 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- 20 г зеленого лука
- масло растительное
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Украинцев обременят дополнительной платежкой: за что придется отдать до 1000 грн
Света не будет, а детей отправят домой: школы и сады готовятся закрывать
"Время истекает": эксперт предсказавший полномасштабное вторжение, ошеломил новым прогнозом
ПФУ изменил правила идентификации: что нужно знать пенсионерам
Приготовление:
Сегодня мы будем готовить салат из шампиньонов и курицы с яйцами слоями. Такой рецепт с шампиньонами и куриной грудкой отлично подойдет к любому поводу. Рецепты салатов слоями очень просты в приготовлении. Все что нам понадобится для приготовления - это куриная грудка, шампиньоны (можно заменить опятами) и твердый сыр.
- Если вы используете сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
- Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
- Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
- Потереть вареные яйца, и посыпать яйцом. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
- Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
- Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.