Время приготовления: 3 часа
Порции: 5-7
Ингредиенты:
550 г муки
220 г кукурузной муки
Резкое похолодание и мокрый снег: когда изменится погода – теплой зимы ждать не стоит
Главное за 1 ноября: отсрочки от мобилизации аннулируют, трудности со светом в Киеве и блокировка карт банками
В Киеве самая тяжелая ситуация со светом: Укрэнерго о состоянии энергосистемы
Еще хуже, чем "шахеды": украинцев предупредили о новой угрозе рф
100 мл молока
50 г растительного масла
20 г дрожжей
10 г соли
320 мл воды
Приготовление:
1. Для приготовления опары в теплую воду наливаем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. пшеничной муки. Затем просеиваем оставшуюся часть муки и замешиваем тесто. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
2. Кукурузную муку просеиваем в чашу миксера, добавляем масло и молоко. Туда же добавляем тесто, и вымешиваем миксером пока тесто не перестанет липнуть.
3. Из теста формируем шар в течение 2-3 минут. Перекладываем тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом. Чтобы тесто подошло держим его при температуре 35 градусов 30-40 минут.
4. Выпекаем в режиме "Выпечка" 2 часа.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт постных чебуреков с грибами и гречкой.