Время приготовления: 3 часа
Порции: 5-7
Ингредиенты:
550 г муки
220 г кукурузной муки
За один доллар – 50 гривен: к чему стоит готовиться украинцам
Первые 84 дня бесплатно, потом – 25 гривен: Lifecell ввел новую услугу по дешевке
Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты
Украинцев поставили в жесткие рамки: начнут ограничивать
100 мл молока
50 г растительного масла
20 г дрожжей
10 г соли
320 мл воды
Приготовление:
1. Для приготовления опары в теплую воду наливаем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. пшеничной муки. Затем просеиваем оставшуюся часть муки и замешиваем тесто. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
2. Кукурузную муку просеиваем в чашу миксера, добавляем масло и молоко. Туда же добавляем тесто, и вымешиваем миксером пока тесто не перестанет липнуть.
3. Из теста формируем шар в течение 2-3 минут. Перекладываем тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом. Чтобы тесто подошло держим его при температуре 35 градусов 30-40 минут.
4. Выпекаем в режиме "Выпечка" 2 часа.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт постных чебуреков с грибами и гречкой.