Время приготовления: 1 ч
Порции: 6
Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты
2 баклажана
2 луковицы
1 морковь
4 помидора
4 картофеля
300 г куриной печени
соль и перец по вкусу
2 лавровых листа
2 сладких перца
Существует ли на самом деле розыск в Резерв+: суд поставил точку в резонансном вопросе
40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги
Повестка "Укрпочтой" — и вы в розыске ТЦК: бронирование через "Дію" блокируют автоматически
На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Овощи нарезаем произвольно. Выкладываем их в казан.
2. Нарезаем капусту. В казане нагреваем масло. Выкладываем капусту в казан. Солим, перемешиваем и накрываем казан крышкой.
3. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем, кладем в казан и перемешиваем.
4. То же самое делаем с луком, перцем, морковью и помидорами.
5. Далее кладем картофель и печень. Если овощи дадут мало сока добавляем немного воды или бульона. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Перемешиваем еще раз.
6. Тушим рагу до готовности картофеля.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт медовых кексов.